・花豆（須玉 町/明野村）

【特長】
果樹王国山梨の中でも穂坂のぶどうは、品質・量ともに誇れる特産品です。デラウェア、巨峰、ピオーネが特に有名。8月中旬〜9月中旬まで収穫できます。ぶどう狩りのできる農園は30軒以上。是非、お出かけください。

【栄養】
ぶどうには、ブドウ糖と果糖が多く含まれています。ビタミンB1も比較的に多く、赤ワインで有名になった、ポリフェノールは、ぶどうの皮（アントシアニン）や、種（タンニン）に多く含まれていて、その抗酸化作用によってコレステロールの酸化を防ぎ、心臓病などの予防に効果 があるといわれています。