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試作の進め
> 2012 > Ｔｅａｍ French > ぶどうのスープ仕立て 塩麹のアイスクリームと赤果実を添えて
他のレシピ
笹島チーム
トマトのガスパチョ
甲州信玄豚と夏野菜グリル すももとエシャロット２種類のソース
左より
アニーズカフェ 入倉義香氏（南アルプス市）
さくら茶屋 小林裕一氏（韮崎市）
さくら茶屋 小林一郎氏（韮崎市）
ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン ドミニク コルビ氏
レストランニューポート 小林祐介氏（市川三郷町）
STOCK POT 坂倉勉氏（都留市）
ブライダルヴィレッジミラベル 島村芳隆氏（笛吹市）
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