株式会社ユニファーム

水耕栽培野菜「シャインリーフ」・「水かけ菜」の生産において、自然環境、季節に左右されず年間を通じ安定供給。安心・安全な新鮮野菜、環境づくりを提供します。   

 企業概要

所  在  地  :〒402-0012 山梨県都留市与縄1186
  表  者  :代表取締役 野武 一雄
  本  金  :1,000万円
従業員数  :5名
生産拠点  :本社工場(上記所在地)  ハウス施設(与縄)
工場の面積:本社工場1,200㎡   ハウス施設1,120㎡
認証規格等:
 商標登録第5476232号(シャインリーフ)
 特許第5848424号(植物栽培用ハウスの冷暖房装置)
営業担当  :営業部長 野武 直記
TEL: 0554-56-7087
FAX: 0554-43-3211
 
ホームページ:
http://www.unitec-utk.co.jp/

 主要製品

・水耕栽培の野菜
・山梨県都留市の新名産「シャインリーフ」(アイスプラント)  
・山梨県都留市の伝統野菜「水かけ菜」
・レタス系(フリルアイス/マザーグリーン/ハンサムレッドなど)  
・ハーブ系(ルッコラ/バジル/ミントなど)
・水耕栽培ユニット(施設農業向け)  
・水耕栽培ミニユニット(店舗演出用)
 

 得意とする加工技術・内容

・衛星管理されたクリーンルームにて育てています。
・工場では、光、温湿度、二酸化炭素濃度、培養液などの
 環境条件を人工的に制御しています。
・安心・安全な品質の野菜を安定供給します。
・無農薬なので、洗わずにそのまま食べることができます。
 

 主要取引先または取引先業界

・(株)ニューオータニ 
・リゾートトラスト(株) 
・ホテル鐘山苑ほか国内宿泊施設
・レストラン 
・県内スーパー
 

 取扱素材

・各種野菜(シャインリーフ、水かけ菜、フリルアイスほか)
・栽培設備・什器

 

山梨県都留市の新名産
「シャインリーフ」
(アイスプラント)
 

山梨県都留市の伝統野菜
「水かけ菜」
 

フリルアイス
(レタス系)
 

水耕栽培ユニット
(施設農業用)
 

水耕栽培ミニユニット
(店舗演出用)

 主要設備

 
機械名 メーカー名・能力・仕様等 台数 機械名 メーカー名・能力・仕様等 台数
水耕栽培ユニット 自社製品(年間15回収穫可) 200      
(施設農業生産者様用)          
 いちご高設栽培ユニット  全長約40cm  20      
           
           

都留市商工会(支援機関)よりのコメント

瑞々しいシャインリーフ、水かけ菜、レタスの生産のほか、これら栽培設備・什器製造も手掛ける。ミネラル豊富な富士山の自然の水と衛生管理を施したクリーンルームで栽培された作物は取扱企業が年々増加。2020年から富士の湧水で育てた夏いちごも仲間入り。

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