有限会社エルフィン・インターナショナル
全国で数少ない、主原料米粉100％で商品開発するアレルギー対応食品メーカー
企業概要
所 在 地 ：〒402-0025 山梨県都留市法能710-3
代 表 者 ：代表取締役 天野 洋子
資 本 金 ：2000万円
従業員数 ：10名
生産拠点 ：上記所在地
工場の面積：356.5㎡
認証規格等：山梨県HACCEP導入済み（2017.11.1）
営業担当 ： 外川 秀明
TEL： 0554-45-3215
FAX： 0554-43-2205
ホームページ：
http://www.elfin-komepan.jp/
主要製品
・米粉パン (小麦･卵・乳製品･グルテン使用なし)
・コロッケ (小麦･卵・乳製品･グルテン使用なし)
・米粉乾パン (小麦･卵・乳製品･グルテン使用なし)
・米粉ケーキ (小麦･卵・乳製品･グルテン使用なし)
得意とする加工技術
・小麦･卵・乳製品･グルテンを使用せずに、主原料米粉100％でパン・ケーキ・乾パン・惣菜を開発製造
・自社米粉専用工場で100%製造
・山梨県トライアル商品認定
主要取引先・取引先業界
・株式会社永谷園
・全国農協食品株式会社
・株式会社ドラッグスギヤマ
・株式会社三菱食品
・株式会社久世
取扱素材
・国産米粉100%
主要設備
| 機械名 | メーカー名・能力・仕様等 | 台数 | 機械名 | メーカー名・能力・仕様等 | 台数 |
| 製粉機 | 1 | ||||
| 缶詰蓋シーマー機 | 1 | ||||
都留市商工会（支援機関）よりのコメント
日本国内でグルテンフリー米粉パン粉製造業者は3社のみであり、そのなかでも常温保存ができ無添化商品は当社のみ。現在、ヨーロッパ市場に向けた輸出業務に対応できる『常温長期保存用グルテンフリー米パン粉』の新商品開発を行い、さらなる販路開拓に向け量産体制の整備を図っている。