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─ 関連商工会の紹介
●特産品紹介
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花豆(須玉町/明野村)
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そば粉(須玉町/明野村)
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津金りんご(須玉町)
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しいたけ(須玉町/明野村)
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浅尾大根(明野村)
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百目柿(須玉町/明野村)
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水(白州町)
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武川米(武川村)
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長いも(白州町/武川村)
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じゃがいも(双葉町)
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桑の実(双葉町)
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ごぼう(韮崎市)
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桃(韮崎市)
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ぶどう(韮崎市)
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鮎(韮崎市)
●料理レシピ
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花豆の含ませ煮/花豆桑の実ワインゼリー
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りんご桑の実ワイン煮/りんごきんとん
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りんごオレンジジュース煮/りんごの蒸しパン
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浅尾大根の煮付け/大根のなた漬け
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大根のもみ漬け/大根はりはり漬け
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焼きおにぎり/肉味噌のせご飯
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お米団子のすいとん鍋
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長いも桑の実ワイン羊羹/長いものはさみ揚げ
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長いもときくらげの胡麻和え/長いもすいとん
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長いもチーズ包み焼き/長いも味噌仕立てとろろ汁
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長いも甘酢ピリ辛/長いもの白煮
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じゃがいもきんぴら/じゃがいもオムレツ
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じゃがいもミルク煮グラタン/じゃがいも梨もどき
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鶏肉の桑の実ワイン煮/地鶏の和風ステーキ
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桑の実ジャムゼリー/パンケーキ桑の実ソース
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鮎の田楽/鮎のソテーきのこソース
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鮎の焼きづけ
●料理こぼれ話
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商工会スタッフの感想
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役に立つ「花豆」の話
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料理実習風景
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料理講習会の様子
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料理講習会記念撮影
●女性部紹介
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韮崎市商工会女性部
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双葉町商工会女性部
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須玉明野商工会女性部
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白州武川商工会女性部
●特産物販売所
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道の駅「韮崎」
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地図
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農の駅「双葉」
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地図
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ふれあいの里「明野」
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地図
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おいしい学校「須玉」
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地図
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道の駅「白州」
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地図
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村の駅「武川」
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地図
●おすすめの店
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秋月菓子店
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麻輪馬
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津金楼
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ニューあずま
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坂本化粧品
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根岸精肉店
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若月商店
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エーデルワイス
●FAQよくある質問
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八ヶ岳南麓の商工会紹介
●サイトマップ
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